Tuesday, September 30, 2008

肥前屋鰻魚飯

早已耳聞位於中山北路上的美味料理--"肥前屋"鰻魚飯, 每到用餐時間總是大排長龍, 店內店外水洩不通。那天祐葦休假, 我們約好了前往一探"傳說中的肥前屋鰻魚飯"! 雖然我到的時候已經大約下午一點了, 門口仍然排了長長的人龍!雖然肥前屋是一間一點都不起眼 門面也不大的店面, 卻可以吸引那麼多人,一定是有什麼魔力! 坐定了之後也必須"自助"茶水, 看著工作人員忙進忙出應接不暇的樣子, 另一眼不自主地飄到了不遠處了一個拿著錄音筆 另一個扛著攝影機的記者。店內不時可以看到來自國外的觀光客, 這也讓我更加好奇: 究竟是什麼美食能讓那麼多人慕名而來呢?
[祐葦那天剪 染頭髮喔! 水噹噹~~ 也要擺個招牌pose]

和大多數客人一樣, 我們各點了一份小的鰻魚飯 一份蛋捲 還有鹽烤透抽。蛋捲呈現淡淡的鵝黃色, 一層一層的相當漂亮。 口味不錯, 不過不是令人印象深刻的單品。
附的味噌湯非常好喝,真的比很多外面賣的還要棒。我喜歡鰻魚飯上桌的時候是飯盒的, 在打開蓋子的那一瞬間真的是令人無比興奮。鰻魚碳烤時塗上照燒醬汁,灑上山椒粉,嫩嫩的魚肉相當入味, 底下鋪的飯有淋上醬汁, 但是米粒本身的表現有點參差不齊。那天晚上我們大家還去了八仙樂園: 星光票! 玩得很過癮, 之後還殺去士林夜市祭五臟廟呢!

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