2009 新年快樂!

看到你們一群帥哥美女（天啊！我們黃家的基因怎麼這麼優秀勒）在小阿姨家吃吃喝喝著滿桌出自各方高手的佳餚，令人食指大動, 恨不得可趕快飛回去跟大家一起享用! 酒足飯飽之後接著泡茶喝咖啡吃甜點配上裝瘋賣傻的餘興節目還有說不完的八卦 (不是不是 是談天說地啦), 當然不可缺少麻將這個國民遊戲! 好懷念2008大家一起瘋的時光~

想念阿嬤隨便滷就是世界好吃 (我這一生還沒吃過這麼讓人感動的阿嬤的味道)的滷菜 尤其是豆皮 還有一起看美食節目跟................娘家!
想念大阿姨入口即化又入味的滷羊肉、料多實在的紅豆湯、給祐葦但卻被我搶走的愛心便當
想念大uncle 對美食的熱忱還有幫我排的香帥蛋糕
想念高雄乾媽可愛的那片農地、自己炒自己耕作的野菜 (當然還有我們家的曹格姨丈 跟達達)
想念小阿姨的五更腸旺、豆酥鱈魚、牛肉麵
想念小uncle很冷但是最後卻又爆笑的"故事"
想念大帥哥維維的牛排跟喔喔喔~~~ 炸豬排
想念美女寧 (屁王)的嘻嘻哈哈 跟三不五時廚房二廚辛勞的幫忙
想念ㄊ子很像小大人的樣子 然後我很不好意思一直敷衍人家郵票的事情
想念慈慈那家大忙人(可惡 一直都約不到)
想念祐葦很有感染力 天天都黑皮的笑臉; 陪我到處吃吃吃、跟我一起人來瘋去排米朗琪 麵包 還有其他好料、讓我幾乎天天去他的公司午餐時間準時報到
想念小帆和我聊亂七八糟的天、看奇奇怪怪的資訊 (像是什麼美容啊) 還有兩個很ㄎㄛ的人去逛夜市還猛殺價的情景
想念盈安大美女跟超級可愛的ㄎㄨ 機還有已經是小帥哥的辰辰
想念大舅舅靦腆的笑! 做了阿公之後真的有阿公的架勢囉
想念遠在 (明明就離我比較近) 美國的大帥哥小彰彰和他只要出現就是一陣爆笑的樣子! 現在有女朋友也好甜蜜幸福喔~~~
想念幸福ㄋㄟ的小綾姊姊 (Y.A.P!最佳銷售代言人和升等成為好媽媽)和越來越古錐的小祐祐
當然最想念的是大家聚在一起 不管是去南部玩 、還是去桃園、 還是在溫暖的小阿姨家、 甚至透過無遠弗屆的網路, 因為我們都知道我們大家的心是緊緊連在一起的!

2008.12.31 我去朋友家跨年, 因此沒有跨年大餐 哈哈~ 不過還是送上我們一家四口的跨年前夕晚餐. 好滿足日本料理!謝謝大家一年來對我的網誌的大力支持! 小妹會再接再厲, 希望可以藉由這個網誌讓我們大家更貼近 (那就是我寫網誌的初衷也是對我來說最大的快樂跟鼓勵了!) 記得喔 多多多多留言! 讓我更有動力吧~ 哈哈

感覺很不可思議，這忙碌卻充實滿足的一年很快地就過去了。期盼嶄新的2009年裡，可以繼續精彩、繼續幸福、繼續跟大家分享生活。希望大家在新的一年都能事事順心 天天開心 笑口常開 還要很幸福喔!
再說一遍: 新年快樂! 我~~~~~~~~~~~~~~~最愛你們啦!
再獻上2009年第一發早午餐 請慢用喔

嘉碧蘭奴吊橋Capilano Suspension Bridge 的耶誕燈火

為了慶祝這段熱鬧的佳節, 在大雪稍稍減退之後, 我們今天來到美麗的Capilano Suspension Bridge享受闔家歡!

[一下車 "哇!" 好漂亮喔! 在入口迫不及待掏出相機 "咖擦咖擦"照了幾張]

[其實啊~ 每個地方只要擺上聖誕樹一切都會變得好溫馨!][園內的每棵樹上都套上了五顏六色的燈泡, 就連埋在土裡的花叢也沒有被遺忘喔!
星空被點綴地一閃一閃煞是耀眼呢!]
[重頭戲! 跨過山谷的吊橋也穿上了銀藍色的衣服! 禮品店入口的巨大聖誕樹真的很應景~ 而我最喜歡的就是迴盪在空氣中的現場聖誕音樂, 不禁令人感受到愉快 歡樂的氣息]

下雪天 找快樂: 名不虛傳Thomas Haas Patisserie

下著我到溫哥華有史以來為時最長、積得最深的雪, 雖然一開始興奮地有過耶誕的感覺, 不過幾天下來倒也慢慢開始感到不便。白茫茫的大地很純很美, 坐在落地窗前吃個什麼小東西(媽媽說冰淇淋), 伴著胡桃鉗音樂動人的音符, 愜意地賞雪, 雖是人生一大樂事, 但對我這種精力充沛、 放假就喜歡往外跑的人來說, 悠閒片刻就好, 太久我便開始悶的發慌。前天一定要出門! 不過要去哪裡呢? 目前還沒辦法去耶誕列車(Stanley Park Christmas Lights) 或是燈火節 (Festival of Lights), 也不能去欣賞等了好久的美女與野獸。因為媽媽開車不方便 (真的是被困在家裡), 所以不能太晚回家。懷著興奮又期待的心情，我穿著花花雨靴蹦蹦跳跳的出門了! [跋山涉水~~]

很冷又下雪的時候，你們會最想吃什麼呢? 一碗熱呼呼的湯還是麵? 還是像我愛吃甜食的老媽喜歡熱咖啡和甜蛋糕? 哪裡有好吃的呢？答案就在北溫的Thomas Haas![將將將將!]

這家聲名大噪的小店是一個傳奇甜點師傅實現夢想的地方。報章雜誌的介紹說Thomas Haas是一個徳裔第四代, 從小在糕餅世界耳濡目染下長大的甜點師父 。擔任無數五星級餐廳和旅館的甜點糕餅主廚的Thomas Haas 之前還得到North American Pastry Chef of the Year的殊榮; 而選擇在溫哥華開店真的可以說是愛吃的人的一大福音勒!

既然是傳說中的名店，當然位在一個令人意想不到的地方: 一個工商業區裡，對面是一所高中，旁邊是車城auto mall, 很難令人聯想到好吃的食物。

站在店門外就看到Thomas Haas本人在裡面熟練的忙進忙出, 跟排隊的客人有說有笑。

小小的店裡客人絡繹不絕, 總是擠滿了人

滿屋的甜點，各式各樣大的小的造型巧克力(聖誕老公公 麋鹿等等)，彩色的蛋糕。玻璃展示櫃裡一個個令人眼花撩亂的巧克力 法式點心 可頌 還有鹹點

暗暗的燈光, 撲鼻而來的可頌香還有咖啡機喳喳喳磨著咖啡豆的聲音, 伴著輕輕的聖誕音樂, 讓我彷彿踏入了另一個充滿世界上最令人感到幸福的東西的世界。因為室內太"暖"的緣故, 我們決定坐在戶外 (為了美食冷也值得! 其實感覺沒那麼冷呦)

知道自己一定會猶豫不決, 所以我在外面佔位子 (意思就是說只要等著吃就好了)
雪中的悠閒下午茶啊~

給我們試吃的聖誕特別德國傳統Stollen 蛋糕: 水果乾具有獨特香濃的水果甜味，口味細緻紮實

本日特湯: 濃濃蘑菇湯 很多磨菇 很香 美中不足的是 它可以再熱一點 (不過外國人對 "熱" 的定義真的跟我們那種喜歡熱到會流汗不一樣) 還有...... 麵包太小塊了啦!

加上熱拿鐵!!! 一 瞬間，我處在一個極度幸福的單純發傻狀態。濃郁的拿鐵，徹底的洗淨了我因為連日來多雪而得到的無所事事症!我還是比較熱衷鹹點... (不過他最有名的不就是甜點嗎 哈哈!)
法式磨菇鹹派Quiche aux champignons

從一些小地方可以看出Thomas Haas應該是一個很可愛 很好玩, 而且童心未泯的人吧! 猜猜有玄機的牆是什麼

是的!很古錐吧!

有箭頭指著的地方可以用手"戳戳戳", 玩戳戳樂三不五時可以找到藏在另一頭的巧克力或是點心喔

我們點的時候想吃的有名三明治跟招牌杏仁可頌當然已經賣完!! 結果吃飽進去晃晃時下一輪出爐了! 這意味著什麼呢? 不管三七二十一再買一個嘛? 錯! 是下次再來一次!

下午茶過後，我的目標轉向了各式各樣的巧克力比我頭大的聖誕老公公很吸引我，小型的麋鹿和樹很也吸引我。還有巧克力聖誕樹。東張西望，只能努力克制自己不要狂照！

很滿足~送上即將夕陽西下照片一張 隨手照的 實際上更美

下雪天 留客天: 好好玩聚會

度過了愜意的午後，彷彿是在提醒自己有時倒也喜歡一個人清閒的感覺。13號星期六的晚上是我們幾個大一因為住宿舍而結識的好友的晚餐; 說實在, 吃什麼其實並不重要, 期待的是大家齊聚在一起:好朋友 好氣氛 好食物--的那種暖暖的感覺。

好就不見的大家, 馬上開始沒完沒了嘰嘰喳喳得聊個不停。酒足飯飽之後, 大伙回到UBC。而迎接客人到來的是Steven當天下午親手做的"媽媽祖傳巧克力Fudge"--聖誕節很應景的甜點。(這個形容不是很貼切,但是可以把它想成是很濃很濃的柔軟巧克力)
不知不覺中時間很快的過去了, 當我們看出窗外發現 "咿~~白白的一片一片是雪嘛?!" 我們樂的像小孩子看到糖果一樣, 不顧自己身上還穿著睡衣, 把外套套上, 抓著相機　就往外衝!
A picture is worth a thousand words...更多完整的玩雪童心未泯照片在這裡: 請按我!!
隔天睡到自然醒, 好好吃的早午餐~
菜單是: 法式吐司(French Toast) 青蘋果葡萄沙拉 迷你紅蘿蔔 Steven's Chocolate Fudge

考完試 片刻悠閒 Cafe Artigiano

真是千呼萬喚始出來，本姑娘終於解脫期末考的折磨了! 歷經三星期的魔鬼苦讀，我的大三第一學期在2008/12/13上午 11:35正式劃下句點 (雖然等待成績又將會是另一件酷刑)。 其實這學期我過得充實又快樂，不僅僅是在學業上，在課外活動方面也有更深的投入; 相輔相成之下倒也學到不少。

考完試了總要慰勞自己。 晚上跟許久不見的三五好友約在一家印度餐廳閒話家常, 之後再來個"sleep over" 趴踢, 好把講不完的故事 聊不完的天慢慢訴說。 在那之前我決定好好享受久違的清閒, 一個人走在因為聖誕季節而更加喧嚷的市中心, 踏進好久沒有光顧的小小咖啡店，撲鼻而來的是咖啡豆的香味, 迎面而來的是一群群眉飛色舞著談天說笑的人們。
我點了西班牙拿鐵，小杯的。在這裡Cafe Artigiano 耗一下午, 正好讓我慢慢寫一打耶誕賀卡。哈~ 滿足滿足

我的朋友Yuri家的店--道地日本料理Mikato Sushi

我的女性朋友說起來算多不多， 但是說少也不算少，上了大學之後我和這群高中的學姊們雖然在網路上不時有聊聊天，但是已經很久沒有享受大家一起聚餐，輕鬆地聊天的時光。悶了很久的大家迫不及待的想邀約出來聊聊近況。

好不容易約好了大家都空閑的星期五晚上，我們決定去試試Yuri爸媽新開了日本料理店。說真的，其實吃什麼並不重要，我們真正最期待的是私密又盡情的「girl’s talk」！Yuri的爸媽聽說家鄉日本也是經營餐廳 相當喜愛鑽研廚藝的一對夫妻。他們新開的店面雖小，但是有像回到傳統日本人家裡那種溫馨卻又帶點精緻的感覺。

一群女人聚在一起的景象應該不難想像 嘰嘰喳喳的沒完沒了。那就不多說 上菜吧! 菜單上除了傳統的壽司生魚片等之外還 填滿各式各樣的小菜和道地日本家常菜。上面的第一道賞心悅目的Sushi Roll裡面的料可豐富的勒: 烤鰻魚 蟹肉 小黃瓜 蘆筍 最後上面再鋪上一層蝦子和紅綠雙色蝦卵。下面的醬也非常美味
上面有真的芒果喔 和濃郁芒果醬的 鮭魚蟹肉酪梨捲
這是別出心裁的一道較為新潮的壽司; 裡面包的辣鮪魚 (spicy tuna) 裹著天婦羅粉下去炸到外皮酥酥脆脆之後再豪邁的鋪上乾貝沙拉, 最後淋上特製的黑芝麻位增醬和些許美乃滋。配上炸蓮藕 不管是口感還是層次都很豐富!
現做的可樂餅真的有日本媽媽的味道喔!新鮮又肥美的鮭魚生魚片。擺成玫瑰花的生魚片極具巧思, 也可以看得出Yuri爸媽真的很熱愛自己的文化和料理, 從食物中展現出他們的執著跟認真的態度。酒足飯飽之後 還有黑芝麻冰淇淋!!我只能說 "啊~~真是史上最香最濃的芝麻冰淇淋了!"