西雅圖│Pike Place Market Part II: The Original Starbucks 第一杯星巴克

28號一早我們便踏著輕快的步伐, 趁著早晨市場的人潮還不多的時候來到派克市場最老的麵包店 Le Panier吃早餐。三明治內餡的表現並非可圈可點, 但是法國麵包有香脆的外皮, 越嚼越有麵包的香甜。

[市場的吉祥物:豬!鎮殿之寶啊 到處都可以看到他們的蹤影喔]

往下走幾步經過的是赫赫有名的俄羅斯餡餅店 Piroshky Piroshky! 昨天經過時外面還大排長龍,人們就是為了親嚐各種酥皮包夾著的迷人美味! 我們也不落人後買了一個磨菇起司口味喔! 如果以後有機會再訪的話一定要吃吃用甜菜熬煮的羅宋湯跟迷迭香雞肉餡餅。

接著抵達的就是............星巴克Starbucks Coffee。路過在全球有超過幾千家店的星巴克咖啡有必要這麼興奮嘛? 這家位於派克市場的星巴克可是大有來頭, 因為它就是星巴克獨一無二的創始店!

[遠遠就可以看到懷舊的"戴著皇冠的美人魚"-星巴克創始徽章]

[全世界第一家星巴克裡頭的裝潢挺復古的, 走在深色原木的地板上發出"咖咖咖"的聲音與咖啡機交錯, 在如霧般的黃色燈光下訴說著連鎖咖啡王國的傳奇~]　

[選擇一大早光顧就是為了避開絡繹不覺得觀光客們! 店內有賣很多特別的紀念商品 從咖啡豆到馬克杯都有]

其實這裡的咖啡，沒有跟其他分店差異多少; 多的就是那種"創始店" 有歷史足跡的感覺。很酷的感受呢!

西雅圖│Aquarium 水族館 & Pioneer Square

我們花了44元美金買了CityPass, 裡頭囊括 Space Needle太空針瞭望塔、Argosy Cruise海灣渡輪遊覽、EMP體驗音樂館、PCS太平洋科學中心、Seattle Aquarium西雅圖水族館及 Woodland Park Zoo 動物園等熱門景點的門票。沿著派克市場下坡往海岸走十來分鐘就抵達第一站: 水族館了。西雅圖的水族館說實話讓人有點失望。大家異口同聲得覺得溫哥華的比較有趣啦! 西雅漂亮的建築配合上高低起伏的地形相當吸引人。我們一邊欣賞建築, 漸漸感覺到周圍的景物和氣氛的轉變; 我們已經到了西雅圖的起點" Pioneer Square。拓荒者廣場可以看到歷史的痕跡, 散布在夜色低垂的路上好像走入西雅圖的過去...

這區域有各式的酒吧 書店和藝術畫廊等等。

西雅圖│Pike Place Market 派客市場 Part I

安頓好之後也差不多下午一點半了。飢腸轆轆的我們快步往第一街與Pike交叉口的Pike Place Market前進。這個令西雅圖遠近馳名的派克公眾市場是不分當地人或是觀光客都相當喜愛的地方。這座位於沿海已經有100多年歷史的老市場有新鮮蔬果、鮮花、街頭藝人、琳瑯滿目雜七雜八的小店... 當然少不了很多好吃的東西!

在市場走著走著聽見相當大聲的叫賣聲，只見人 群擠Public Market Center時鐘底下販賣海產的攤位前，欣賞店員在結帳時會表演將魚貨投擲到櫃台的絕技。但若無人買魚的話,那就看攏嘸了..這個舖子不用說當然是Pike Place最出名的魚販; 看丟魚也因為媒體大肆報導而成為
大家"必到此一遊"的特色了。

被冷風吹地直打哆嗦的我中午非常想享受熱呼呼的東西; 行前做功課果然派上用場, 突然想到了之被大力推荐在當地相當有口碑的Pike Place Chowder 派克濃湯

[店裡溫暖的橘黃色調很舒服; 聖誕節的擺設也好應景! 我們最愛的就是...免費試喝!]

[高朋滿座的小店裡不禁顯得有些悶熱! 我們正好拿到戶外享用]

三個人分了三大碗熱呼呼的湯: Award-winning Seafood Bisque (得獎的海鮮濃湯)、Smoked Salmon Bisque (燻鮭魚濃湯)、Seared Scallop Bisque (鮮干貝濃湯)
Seafood Bisque有魚肉、綜合鮮貝和番茄煮成, 有海鮮的甜味卻不腥; Seared Scallop Bisque 香濃奶香配上有嚼勁的干貝, 沾著隨湯附贈的酸麵包吃得津津有味的我們只能模糊地說: 美味美味!

西雅圖│千呼萬喚始出來之旅

在考完期末考之前我們這掛好朋友就在思索著寒假計畫, 很想一起出遊的大家因為時間緊迫匆促 經濟預算考量 加上聖誕前夕每個人都分外忙碌種種考量, 靈機一動提起了離溫哥華車程約3小時位於美國西岸相當著名的觀光城市: 西雅圖! 但是天公不作美, 原本預定聖誕節前出發的旅遊因為下大雪的關係延期了, 在提心吊膽之下終於在27號如願成行!

[很早的Quick Coach (類似灰狗巴士的交通工具) 大家都瘋狂補眠]

行前負責計畫行程的我跟另一個朋友做了不少功課, 當然也把這三天的行程排地滿滿滿.... 訂青年旅館 買車票 查詢交通方式等等, 有了前幾次自助旅遊經驗的我這次也稍微更加得心應手了!
一到西雅圖第一印象就是: 天氣怎麼跟我們想像中完全不同! 因為溫哥華和西雅圖都下大雪的關係,我們總擔心路上的積雪會讓人寸步難行~ 幸運的是西雅圖那天氣後倒是蠻舒服的; 雖然沒有陽光普照, 但是強烈的海風陣陣吹來還蠻有快感的呢! 下了大巴士, 我們幾個徒步往Waterfront (海港的方向)去青年旅館Check-in。
我們住的青年旅館有個很符合西雅圖的名字Green Tortoise (綠海龜...聽說靠海的西雅圖似乎有很多烏龜之類的); 座落在西雅圖最著名的公眾市場 Pike Place不到一個block的地方, 可以說是相當方便。步行個五分鐘就可以抵達市中心還有公車站等等。我們的房間採上下舖形式, 大家衝進去就迫不及待地"搶"床位! (我呢當然是睡上舖囉)

The "groovy" parts of town: Commercial Drive 自由嬉皮商業大道

商業大道 (Commercial Drive)

逛完了農夫市場之後 散步回到了Commercial Drive. 我個人認為商業大道是個很有趣的一條街 整個感覺跟現代化的市中心,或是充滿歷史氣息保有鋪石道路的Gastown, 以及光鮮亮麗的西4 Kitsilano區大相逕庭

Commercial Drive有一段非常特別 因為20世紀早期是旅居溫哥華的義大利人聚居地 所以處處可以找到最道地的義大利商店 尤其是餐廳 雅致的咖啡屋 義大利冰淇淋館 以及麵包店 還有新鮮義大利麵店及 起司乳酪舖 之後多元的移民文化的加入讓這一區的美食和自由的街頭生活 更加多采多姿 亞洲味道不那麼濃厚 充斥的是從歐洲各地 例如葡萄牙 土耳其 及拉丁美洲 中東 非洲和東南亞人開設的餐館和市場
這還林立著不少獨立小店 二手跳蚤市場等等 格調和氣氛多半充滿了民族風的瀟灑 和現代創意的另類 別有一番異國趣味商店櫥窗懸掛的彩虹旗 除了標誌鮮明之外 象徵著商業大街的另一特色: 前衛開放的風氣 一路上看到很多壁畫或塗鴉 跟一旁充滿濃濃義大利味道的咖啡屋 或是印度瑜珈禪修教室 有種新舊交織的衝突美 也讓人很容易感受到它與其他區的不同之處

星期六上午是個逛商業大道的好時機 早起的鳥兒有蟲吃嘛!! 不僅避開人潮 也可以採買到最新鮮的食材 更可以不時遇上一些有趣可愛跟我一樣愛逛市集愛買菜的老人家 很多都是老夫婦甜蜜蜜地一同出門 穿著打扮可時髦的阿嬤 牽著阿公的手 邊晃邊討論著待會要買的東西 令人辛羨 ... 如果是平時早上到商業街 那麼你一定可以看到大排長龍 等待早晨咖啡的上班族 周末的時候許多咖啡廳變成為三五好友聚聚聊天最好的去處 11點之後是早午餐的尖峰時刻 走過餐廳就可以聞到香香的肉桂捲 濃濃的卡布奇諾 看到落地窗內的小姐正在享受的滑蛋英式漢堡 或是水果優格 無限的愜意

當然 商業街上充斥著有機食品專賣店 不僅店外的壁畫別具心裁 店內的商品更是令人眼花撩亂 單單是秤重的穀類 堅果等等就佔了一大片牆

我也第一次看到這麼多瓶瓶罐罐的....香草 辛香料

那天的目的地就是這家麵包店! Fratelli Authentic Italian Bakery

排隊中...順便照個幾張相片!

復活節限量版杯子蛋糕跟餅乾系列

有朋自遠方來 不亦悅乎 Part IV: Guu with Garlic 道地熱絡居酒屋

累了就來感受一下日本人的熱情跟料理的美味吧!

我很愛蒙特婁 但是Nathaniel來溫哥華心心念念的就是品嘗在蒙特婁較為昂貴而且不容易吃到的日式料理 於是我們來到了我最喜歡的居酒屋: Guu with Garlic 這家位於Robson St的居酒屋非常有名 營業時間只有每天晚上5:30pm - 12am 大約7點之後常常大排長龍 記得我第一次造訪的時候與朋友在隔壁的星巴克邊等邊聊天將近1小時才求得空位 店內的氣氛跟日劇裡熱鬧的居酒屋一樣洋溢著音樂跟人群的交談聲 客人進來還是離開都會有員工大聲的喊歡迎或謝謝光臨 雖然有點吵雜不過並不會讓人覺得不舒服

第一道上桌的是海老生魚片 超級甘甜又新鮮的甘海老 讓我們兩個不顧形象吃個精光 連蝦頭裡最鮮美的汁也要吸乾淨! (這應該只能跟熟人一起吃吧) 兩個人互看對方之後狂笑 因為吃的有點狼狽...幸好服務生細心提供熱毛巾以及檸檬水 讓我們擦手
店的招牌菜: "南瓜炸蛋" 它是一顆蛋 外層包裹著一層厚厚 黃黃又香甜的日本南瓜 最後沾上麵包粉下去炸 再淋上美乃滋特製醬. 啊~棒呆了! 正點!

Vancouver Winter Farmers Market 走進冬季農夫市場

以前不知道溫哥華也有季節性的農夫市場 相較於倫敦 蒙特婁以及紐約的農夫市場 溫哥華的規模算小之又小 不過打從收到宣傳單的那天起我就暗自下定決心哪天一定要去晃晃 冬季農夫市場只有每個月的第一跟第三個週六有開 不同於其他地方的是 這個市集每次都會有幾個不一樣的攤販 今天早上下著濛濛的細雨 陰陰的天空帶著些許涼意 走了大約20分鐘跟著路標來到的市場 早上11點就已經有許多人 手裡提著環保袋在攤販間一一穿梭 遠遠就聞到第一攤咖啡車飄來的陣陣咖啡豆香 不過大排長龍的是隔壁的"波西米亞"可麗餅 La Boheme Creperie 鮮豔粉紅色的車子 裡外都裝飾的極為可愛...我最喜歡的就是黑板式的menu....總覺得特別有味道 雖然相當不可思議的 我沒有吃可麗餅 但是有機的餅皮配上當天最新鮮的食材 甜的鹹的口味加起來就超過20種 看著其他人吃著可麗餅幸福的表情 想必味道一定不錯吧! 接著經過的是胡蘿蔔專賣店 當場試吃的審定是: 真的很甜 很脆 很新鮮 害我繞回去吃了好幾次呢! 既然是冬季市場 當季的蔬菜自然少不了 除了處處可以看到外國人的主食 馬鈴薯之外 還有其他種類繁多的根莖類蔬菜 fresh fresh fresh香料舖 真的什麼都有 我買了新鮮的薄荷Mint 跟百里香Thyme 握在手裡突然覺得好幸福 好開心喔!

這攤是我期待已久的水果乾 光是蘋果乾就有6種以上 (很像迪化街 我很愛的什麼 豌豆乾 香蕉乾 芭樂乾的攤販 不過沒有經過人工加工就是了) 保有天然香氣的水果乾 健康又好吃! 其中比較吸引我的是 酸櫻桃sour cherry 水蜜桃類 peach and nectarines 李子plum 還有我買到的APRICOT...酸酸甜甜的滋味就是春天的味道
進入了室內區 五花八門的商品令人目不暇給 有點狹小的空間更給了我人山人海的錯覺 不過這應該也是我喜歡農夫市場的原因之一吧! 友善親切的攤販熱情的不斷請大家試吃自家的產品 熱鬧的氣氛 街頭藝人自彈自唱 全家大小出動同樂的情景 很難讓人不被感染~

左手邊是Granola King 這也是為什麼那位先生會戴著皇冠的原因...右邊的阿姨賣的是許多不同的蜂蜜製品 不過我倒是沒有看見之前在蒙特婁扛回來的薰衣草蜂蜜....害我偷偷的樂了一下子這次試吃的是現場撥開的胡桃walnut 愛吃堅果類的我覺得隔壁攤的hazelnut比較合我的味...標榜健康 無任何人工添加物的牛閘糖nougat 軟軟的一小口但是卻有濃濃的奶香味...老闆人超級可愛又熱情 不斷要我試吃....現在上場的主角是 蘑菇攤! 有一點點後悔自己沒有買來試試看...真是越看越惹人愛的小巧蕈菇類 溫哥華當地的巧克力藝術攤: 壞女孩巧克力
很漂亮吧....這是一攤賣果醬 蔬菜醬的....我買了他們的薄荷醬mint sauce/mint jelly高級橄欖油 油醋 香辛料 以及各種不同的鹽巴 這是令我相當心動的一攤....好想試試法國的fleur de sel喔~

到了到了! 到達了大蒜攤!遠遠的就被掛成一串一串的大蒜吸引

沒有想過大蒜竟然也可以這麼可愛吧! 撥開變成紅蔥頭的妹妹....紫色的美呆了

我離開市集的時候人潮變的更加洶湧 加上天氣放晴 所以我決定在回程Commercial Dr. 去幾家心儀已久的店一探究竟