Sunday, August 9, 2009

藍莓檸檬蛋糕: Blueberry Lemon Buttermilk Cake

每年夏天不可錯過的水果就是藍莓!
前些日子因為天氣太熱的緣故比較少做點心。今天早上看著冰箱裡所剩不多的藍莓突然靈機一動做個樸實簡單的藍莓蛋糕吧!

成品比我想像中的還美觀 真是令人鬆了一口氣~呼~不止低糖、低油、而且還有淡淡的檸檬香

加上吃的到藍莓酸酸甜甜的滋味,口感不會太甜膩,配著茶就是順口的點心~

1 comment:

dada said...

好好吃ㄛ!真想咬一口。謝謝妳的惡魔巧克力餅乾食譜。告訴妳,我也買嘞溫度計等工具,
也要自己作作看啦!