田園菠菜野菇法式鹹派

法式鹹派 Quiche 主要是用蛋、牛奶和起司去烘烤， 餡料可以隨各人的喜愛做改變， 派皮的部份也可有可無。很久以前就想做鹹派的我，在尋尋覓覓下買到了派盤之後終於可以嘗試既美味賣相佳的田園菠菜野菇派!

這次做的是先鋪派皮，再撒上餡料， 上層還撒上香濃的帕瑪森起士， 口感更香濃美味。