Friday, January 2, 2009

西雅圖│Pike Place Market 派客市場 Part I

安頓好之後也差不多下午一點半了飢腸轆轆的我們快步往第一街與Pike交叉口的Pike Place Market前進這個令西雅圖遠近馳名的派克公眾市場是不分當地人或是觀光客都相當喜愛的地方這座位於沿海已經有100多年歷史的老市場有新鮮蔬果、鮮花、街頭藝人、琳瑯滿目雜七雜八的小店... 當然少不了很多好吃的東西!
在市場走著走著聽見相當大聲的叫賣聲,只見人 群擠Public Market Center時鐘底下販賣海產的攤位前,欣賞店員在結帳時會表演將魚貨投擲到櫃台的絕技。但若無人買魚的話,那就看攏嘸了..這個舖子不用說當然是Pike Place最出名的魚販; 看丟魚也因為媒體大肆報導而成為
大家"必到此一遊"的特色了。

被冷風吹地直打哆嗦的我中午非常想享受熱呼呼的東西; 行前做功課果然派上用場, 突然想到了之被大力推荐在當地相當有口碑的Pike Place Chowder 派克濃湯

[店裡溫暖的橘黃色調很舒服; 聖誕節的擺設也好應景! 我們最愛的就是...免費試喝!]
[高朋滿座的小店裡不禁顯得有些悶熱! 我們正好拿到戶外享用]
三個人分了三大碗熱呼呼的湯: Award-winning Seafood Bisque (得獎的海鮮濃湯)、Smoked Salmon Bisque (燻鮭魚濃湯)、Seared Scallop Bisque (鮮干貝濃湯)
Seafood Bisque有魚肉、綜合鮮貝和番茄煮成, 有海鮮的甜味卻不腥; Seared Scallop Bisque 香濃奶香配上有嚼勁的干貝, 沾著隨湯附贈的酸麵包吃得津津有味的我們只能模糊地說: 美味美味!

1 comment:

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